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中国人食盐摄入量仍偏高
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  2019-7-19 9:27:40    来源:    作者:       打印 | 复制 | 保存本页信息

  英国伦敦大学玛丽皇后学院最新发布的研究结果显示,中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量10克以上,超过世卫组织推荐量的两倍。

  玛丽皇后学院研究人员说,他们分析了有关中国居民摄入食盐的大量已发表数据,涉及900名儿童和2.6万名成年人,结果发现中国居民过去40年中食盐摄入量一直居高不下,还发现了南北方差异。

  研究显示,中国北方居民食盐摄入量达到平均每天11.2克,较上世纪80年代时的12.8克有所减少。不过这种下降趋势并未出现在中国南方。南方居民食盐摄入量从上世纪80年代的平均每天8.8克,增加到如今的10.2克

  (责任编辑:LCH)

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